呷哺麻醬調料如何調製的

呷哺麻醬調料如何調製的

原材料:芝麻醬,韭菜花,醬豆腐和湯,甜麪醬,雞精,鹽。

步驟:

1、把芝麻醬放在一個稍大點碗裏,往芝麻醬裏面加涼水,飲水機的常溫水就行,水大概有芝麻醬兩倍那麼多就行,把芝麻醬和水調勻;

2、加一塊醬豆腐,和一些醬豆腐湯,還有韭菜花和甜麪醬,這都根據自己喜好放多少,再調勻;

3、把一小勺雞精用一點點溫水調開,放到芝麻醬裏,調勻,最後嚐嚐鹹淡再加鹽調勻就好了。