五味俱全的五味（wǔwèi）是指酸、甜、苦、辣、鹹五種味道，爲中醫五行學說的組成部分，出自《黃帝內經》，廣泛運用於中醫學的診斷治療、遣方用藥等方面。五味俱全是形容調味(酸、甜、苦、辣、鹹)齊全適宜。五味俱全是一個成語,出自《禮記·禮運》。
