1、體重指數是標準體重(千克)=身高(釐米)-105。實際體重在根據公式計算出的標準體重的±10%內屬於正常，大於20%爲肥胖，20%-30%爲輕度肥胖，30%-50%爲中度肥胖，大於50%爲重度肥胖。2、體重控制方案可使用4種療法：飲食和營養諮詢，行爲治療，藥物和外科手術。飲食 現在是極少採用傳統的飲食療法；代之以強調改變長期習慣。大多數方案教會顧客怎樣纔是安全的，明智的，漸變的吃的方式。
