1、看外形：一般外觀上體型飽滿，顏色均勻，接近土黃色的外皮，一般都是日照時間比較長的象徵，這樣的獼猴桃也就會更甜一些，同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的，一般是激素用的要少一些。
2、看手感：一般在挑選獼猴桃的時候，注意表面是否完整，有沒有凹陷的情況，有彈性，如果局部或者整體比較軟的，建議不要挑選，因爲一般局部較軟的，不經放，很容易壞掉。
3、看顏色：在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的爲佳，同時果皮上的毛不容易脫落爲好，一般像這種類型的果實酸甜可口。
4、看硬度：在挑選獼猴桃的時候，建議選擇較硬的爲佳。果實如果比較軟或者局部較軟，是不建議挑選，如果較軟的，都是不經放，容易壞掉。
5、看大小：一般不是大部分的果實，都是越大越甜的好，一般在挑選上不要一味的挑選大果實，一般小型果實在口味上也不差於大型果實，一般果實異常大的，建議不要挑選。
