榴蓮屬於夏季的水果，通常是在6到7月會成熟上市。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東、海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽爲水果之王。榴蓮的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，但是吃起來的口感卻是細膩香甜，風味獨特。榴蓮含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等成分。
