奧利奧保質期一般是12個月。超過保質期的食物不可進行食用，否則容易造成身體不適。奧利奧餅乾中含有黃油、中粉、糖粉、無糖可可、泡打、鹽、蛋、淡奶油，營養均衡。
奧利奧：
奧利奧 （Oreo） 誕生於1912年，是外面爲巧克力餅乾夾雜着各種口味的奶油，是卡夫食品的超級明星和餅乾之王，是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞。關於奧利奧OREO名字的由來，衆說紛紜，現在已經無從考證。一些人認爲，奧利奧的名字來自英語，是白心黑仁的意思。奧利奧有香草味、原味、輕甜味。奧利奧是全國餅乾公司 （現在稱作納貝斯克）在1912年開始在當日市場複雜的曼哈頓廠生產，位於第九大道和第十六街之間的第十五。今天，這一塊的第九大道，被稱爲奧利奧。奧利奧的原始設計特色是一個花圈在奧利奧的邊緣和OREO在中心。現代的奧利奧餅乾填充是納貝斯克的主要食品科學家研製的，他對奧利奧工作直接相關。他還創造了一系列的奧利奧餅乾覆蓋在黑巧克力和白巧克力。波賽洛1993年退出納貝斯克。
