桃子可以放冰箱裏保鮮嗎

桃子不可以放冰箱裏保鮮。桃子放在冰箱裏酸味會增加，因此桃子不宜放在冰箱保鮮。桃子果實多汁、味甜，桃子的甜味屬於蔗糖，在30℃左右會產生較多的蔗糖，在常溫下保存能保持其香甜的味道，常溫保存注意避免陽光直射，在常溫下也能夠抑制酸味的產生。