淡奶油怎麼打發做蛋糕裱花

1、將淡奶油提前一晚放入冰箱冷藏。

2、啓動電動打蛋器低速擋，打1分鐘。

3、加入三分之一的白砂糖，轉高速擋繼續打發。

4、將餘下的白砂糖全部放入，繼續啓動打蛋器，大約2分鐘時即可。