大理石學名大理岩是一種變質岩。大理石是由石灰岩、白雲質灰巖、白雲岩等碳酸鹽岩石經區域變質作用和接觸變質作用形成，主要由方解石和白雲石組成，因產於中國雲南大理而得名。由較純的碳酸鹽岩石形成的大理岩中，方解石、白雲石佔90％以上，有時可含很少的石墨、白雲母、磁鐵礦、黃鐵礦等，在低溫高壓下方解石可轉變成文石。
大理石應用技術
1、大理石雕刻藝術-圓雕
圓雕又稱立體雕，是藝術在雕件上的整體表現，觀賞者可以從不同角度看到物體的各個側面。它要求雕刻者從前、後、左、右、上、中、下全方位進行雕刻。它是石雕中最基本的技法。
2、大理石雕刻藝術-鏤雕
鏤雕也稱鏤空，即把石材中沒有表現物像的部分掏空，把能表現物像的部分保留下來。基於鏤雕的難度很大，所以從石料挑選、作品佈局、刀具配備到雕刻程序等，都與一般雕刻技法有所不同。鏤雕的石料必須質細性純，尤其是鏤空部分，更不應有裂紋和高密度的砂格，否則容易造成斷裂。
3、化學實驗室應用
在化學實驗室中一般用大理或石灰石（主要成分都是碳酸鈣CaCO3）與稀鹽酸反應制取二氧化碳。
