火龍果能加熱吃。火龍果屬於一種熱帶水果，它的營養價值非常高，含有豐富的維生素、花青素以及其他的微量元素，可以進行加熱食用，但在加熱的時候，溫度應該保持在70度以下，如果溫度太高，就會使得原有的營養價值丟失，尤其是花青素以及維他命C的含量會流失掉。
火龍果怎麼保存：
將火龍果裝箱冷藏，儲存在溫度在15攝氏度左右的環境條件下，即可長時間的保存。在高溫季節，可以將火龍果放在陰涼處，避免高溫。採收後的火龍果本身就屬於一種呼吸率低的水果，加上果皮厚又有蠟質保護，本身就不容易變壞，而且還極其耐儲存與運輸，因此只要滿足溫度上的條件和不破壞其本身，便易於存放。
