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南京什錦菜有哪些菜
分類:
百科
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南京什錦菜有黃豆芽、芹菜、雪裏蕻、胡蘿蔔絲、藕片、薺菜、黃花菜、香菇、
木耳
、五香
豆腐
幹、邊尖筍等不少於10種
蔬菜
炒制而成,講究一點的人家會選16種或19種蔬菜,取“和順長久”的寓意。
標籤:
什錦菜
南京
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