1、降低血壓和高血壓：
橄欖葉可以預防和調節血壓。動物研究表明，在高血壓發生之前或之後補充橄欖葉提取物（OLE）得到相似的積極結果。 OLE通過減少LDL膽固醇的產生來降低血壓升高。這也改善了血液流向心臟血管。對於高血壓的第一階段，OLE緩解緊張和擴大血管，降低收縮壓和舒張壓。然而，對高血壓這種影響可能不會在超重的人看到。
2、加強免疫系統：
橄欖葉及其提取物顯示天然的抗真菌，抗病毒和抗微生物活性，可抵抗引起流感等感染的病毒。由於其抗病毒特性，它也被用於逆轉由與HIV-1病毒有關的感染引起的變化。
3、補充皮膚：
長時間暴露於通常不可避免的紫外線是皮膚病的常見原因。OLEs已被用於護膚產品中作爲光防護劑來治療由紫外線引起的皮膚損傷。它們還通過減少特定酶的水平防止紫外線照射有關的癌症發生，腫瘤生長。
橄欖苦苷有助於防止自由基破壞皮膚，並具有抗衰老作用。 傳統上，不同形式的橄欖已被用作皮膚清潔劑，並作爲炎症性傷口脣膏，但這並不是沒有任何根據的。研究表明，橄欖葉能有效治癒傷口，尤其是炎症。
