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紫外線殺菌的主要原因不包括
分類:
百科
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紫外線殺菌的主要原因不包括使菌體蛋白
凝固
變性,酶蛋白失去活性。紫外線能夠促使細菌細胞核的DNA或RNA發生變性,從而失去遺傳複製的功能,導致細菌無法合成正常的蛋白質,從而達到殺滅細菌的目的。
標籤:
殺菌
紫外線
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