黃淮海地區包括北京、天津、山東的全部省區，河北及河南兩省的大部分，以及江蘇、安徽兩省的淮北地區。黃淮海地區北起長城，南至桐柏山、大別山北麓，西倚太行山和豫西伏牛山，東瀕渤海和黃海，其主體爲由黃河、淮河與海河及其支流沖積而成的黃淮海平原，以及與其相毗連的魯中南丘陵和山東半島。
