1、過籮過篩法：可用竹子或柳條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。最後放在陰涼處通風晾曬即可除去米麪中的各類蟲子。2、曬太陽法：找一天有充足陽光的天氣，把大米拿出來曬，米蟲受不了高溫自然會跑走的，曬的時候注意翻一下讓米受熱均勻。3、米中放幾粒花椒：花椒是種會散發出特殊氣味的調味品，而米蟲對這種氣味敏感，通常聞到就會跑走。4、放在冰箱中冷凍：大米生蟲後，可將其用容器裝起來放在冰箱冷凍層中冷凍24小時即可。拿出後挑選出蟲子就可食用。
