1、普通玉米：顆粒飽滿，呈現金黃色，普通玉米作爲最早種植的玉米品種，在我國各地都有種植。2、糯玉米：糯玉米口感軟糯，澱粉含量更高，比普通玉米更加黏軟，是爆米花的重要原料。3、甜玉米：比普通玉米口感更甜，也比普通玉米嫩，新鮮的甜玉米可以直接生吃或者榨汁。4、高油玉米：相比其他玉米，高油玉米的含油量更高，高油玉米胚芽可壓榨出玉米油。
