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油雜雜的做法
分類:
百科
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把肉放入鍋內,同時倒入一碗水,時不時翻炒,等到水炒幹,慢慢出油,
不停
的翻炒。
把煸出的油盛出或者倒出繼續,感覺快沒出油的時候可以轉小火。
出油了繼續倒出。
炒至金黃酥脆即可出鍋,可根據個人口味撒點鹽。
標籤:
油雜雜
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