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蔥葉的味道是什麼
分類:
百科
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蔥葉的味道是辛辣而臭,氣味濃烈,刺激性強。蔥具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊的香氣,並有較強的殺菌作用,可以增進食慾。
標籤:
蔥葉
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