川粉要煮多久才熟

視情況而定。如果川粉沒有用溫水泡發，要煮7-10分鐘才熟；如果川粉用溫水泡發過，煮2分鐘就能熟。川粉是一種以地瓜爲原料做成的粉條，口感滑爽，不易斷。可用作火鍋、酸辣粉、冒菜的食材。