1、介質不同：316不鏽鋼就是304不鏽鋼在抗點腐蝕上多加了一些鉬產生的不鏽鋼。在各種類型的水質（蒸餾水、飲用水、河水、鍋爐水等）中，304不鏽鋼和316不鏽鋼的抗腐蝕性能幾乎一樣，但是當介質中氯離子的含量非常高時，316不鏽鋼就更適合。2、保養方法不同：304較316不鏽鋼的耐蝕性，抗氧化性和加工性更好一些。3、化學成分不同：304是蓋式不鏽鋼，材質組成爲OCr18Ni9，316L是奧氏體不鏽鋼，材質組成是OOCr12Mo2Ti。
