可以從色、香、味、形等方面開始，比如色澤誘人、清新自然、香氣濃郁、入口即化、甜而不膩、回味無窮、造型美麗可人等。再結合蛋糕特點展開細節，比如香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的薑餅幹，口感豐富層次鮮明，搭配上一杯清甜的果香紅茶、清新的口感、迷人的色澤、馥郁的水果香，讓人心曠神怡。
蛋糕：
是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。根據口味一般分爲麪糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麪粉的60%左右，用以潤滑麪糊，使產生柔軟的組織，並幫助麪糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用，一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類；乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料爲雞蛋而不含任何固體油脂，利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麪糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆，根據所用蛋料又可分爲單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）；戚風類蛋糕：用混合麪糊類和乳沫類兩種麪糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
