摺疊水果刀不能過安檢。從2016年1月10日開始，新修訂的《鐵路進站乘車禁止和限制攜帶物品目錄》正式執行，包括匕首、三棱刀、雙刃刀等管制刀具；可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、斧子等利器、鈍器；警棍、催淚器、電擊器、射釘槍、弓、弩等器具都不能帶上車。
鐵路總公司關於禁止攜帶物品規定如下：
（1）國家禁止或限制運輸的物品；
（2）法律、法規、規章中規定的危險品、彈藥和承運人不能判明性質的化工產品；
（3）動物及妨礙公共衛生（包括有惡臭等異味）的物品；
（4）能夠損壞或污染車輛的物品；
（5）規格或重量超過規定的物品。
安檢查出違禁物品時，比如打火機等小東西，一般直接放棄扔掉，部分違禁用品可以讓親戚或者朋友帶走，如果涉嫌違法物品，要依照國家法律法規進行行據或者刑拘處理。
