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冬天梨爲什麼裏面發黑
分類:
百科
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果肉
細胞被破壞,空氣使細胞中的酶發生氧化。果肉變成深棕色時發生的化學反應能幫助細胞癒合。因此就會造成看上去果肉變黑的現象,果實本身沒有問題,只是水果中的營養成分發生變化,不會對身體造成危害。
標籤:
發黑
冬天
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