塘鵝吃貝殼，但需要將貝殼磨碎。貝殼粉中含有大量的鈣，且還有畜禽所需的微量元素如磷、錳、鋅、銅、鐵、鉀、鎂等，是常用的礦物質飼料，可以在飼料中添加。此外貝殼肉也可做飼料。
塘鵝是鵜形目鵜鶘科鵜鶘屬8種大型遊禽的統稱。塘鵝體形較大，體長140-175cm。體形粗短肥胖，頸細長。通體白色。喉囊大且具有彈性。棲息於全世界許多地區的湖泊、河流和海濱。塘鵝在陸上動作很笨拙，但飛翔姿勢優美。通常成小羣飛行，在高空翱翔並經常一齊拍動翅膀。兩性外形相似，但雄鳥稍大。塘鵝從水面起飛的時候，它先在水面快速的扇動翅膀，雙腳在水中不斷划水。在巨大的推力作用下，塘鵝逐漸加速，然後，慢慢達到起飛的速度，脫離水面緩緩地飛上天空。
