根據情況而定。若是大泡芙，一個重量約50克，則100克泡芙有2個。若是小泡芙，一個重量約20克，則100克泡芙有5個。泡芙是一種源自意大利的甜食。奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。製作時使用水、奶油、面和蛋做包裹的麪包。
