1、口感不同:用錫紙包裹着食物,可以減少水分、營養成分流失,做出來的食物口感更好,又有營養。2、時間不同:不用錫紙烹飪食物過程中使用的時間更加短暫,可以節省電費。3、清洗不同:用錫紙烹飪完後,直接將錫紙丟棄,食物的油污沒有留在空氣炸鍋裏,清理更加方便。4、受熱不同:用錫紙在烹飪過程中受熱更加均勻,避免出現烤焦、烤糊的現象,做出來的食物更加健康。