龍蝦能凍在冰箱裏嗎

龍蝦能凍在冰箱裏嗎

能。冷凍室的溫度是-18℃,在這個溫度下絕大部分細菌都會停止生長繁殖,將小龍蝦用保鮮袋裝好後置於其中保存,可以最大程度延長保質時間,如果想要保存1天以上時間,可以選擇放進冷凍室中保存。雖然冷凍能延長小龍蝦的保質時間,但也有一些嗜冷細菌在低溫條件下仍然能夠存活,保存時間過長小龍蝦同樣也有變質的可能性,而且隨着保存時間延長,小龍蝦的營養價值也會逐漸下降,因此建議儘快吃完。