水鳳凰是水雉，別名狄咕、水山雞、菱角鳥，長尾水雉。屬於瀕危鳥種，是國家一級保護動物。常棲息於富有挺水植物和漂浮植物的淡水湖泊、池塘或沼澤地帶。能輕步行走於睡蓮、荷花、菱角、芡實等浮葉植物上，以昆蟲、蝦、軟體動物、甲殼類等小型無脊椎動物和水生植物爲食。
水雉：
單獨或成小羣活動，冬季有時亦集成大羣。性活潑，善行走，步履輕盈，能在漂浮於水面的百合、蓮、菱角等水生植物上來回奔走和停息。亦善游泳和潛水，游泳時頭尾上揚，露出水面甚高，有時亦潛行於水底或沿水面飛行。常在小型池塘及湖泊的浮游植物如睡蓮及荷花的葉片上行走。挑挑揀揀地找食，間或短距離躍飛到新的取食點。鳴叫似貓的“喵喵”聲。
