鯊魚睡覺時，它張大自己的嘴部，以最小的能量消耗持續獲得氧氣進入鰓部，繼續保持遊動。鯊魚屬於脊椎動物門軟骨綱板鰓亞綱，少數種類進入淡水，爲一羣遊速快的中大型海洋魚類。鯊內骨骼完全由軟骨組成，常鈣化，但無任何真骨頭組織，身體常被皮齒，牙多樣化，具有硬肌，但膜骨則永不存在，腦顱無縫。
