泡粉帶前，需要將粉帶簡單清洗一遍，然後將粉帶放入溫水中，浸泡20至30分鐘即可。粉帶是以紅薯、馬鈴薯等爲原料，經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀、乾燥的傳統食材。粉帶呈灰白色、黃色、黃褐色，按形狀可分爲圓粉條、細粉條和寬粉條等，口感爽滑，極富彈性。
