鹿邑縣美食有觀堂麻片、孔集滷雞、媽糊、辛集麻花、燒餅、醬豆子等。
1、觀堂麻片：工藝獨特，歷經百年千錘百煉，其工藝延續至今，選用上等的好芝麻，經過水煮脫皮，脫皮後的芝麻白如點玉，生產出來的麻片晶瑩剔透。
2、孔集滷雞：配料科學，滷湯中加以茴香、肉桂、良姜、丁香、白芷、草果、花椒等十多種中草藥，並以香油烹炸、文火燜煮而成，做出的燒雞真的是骨酥肉爛、色鮮味美、肥而不膩。
3、媽糊：以地產黃豆、小米，浸泡膨脹後磨碎爲沫，取汁煮成。色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口。
4、辛集麻花：全麻油製作，顏色桔紅，通體晶透，入口酥脆而不膩，清新爽口，老少咸宜。
5、燒餅：選用上等小麥粉燒製而成，香酥可口，營養豐富，風味獨特。
6、醬豆子：以黃豆、辣椒、辣蘿蔔等製作而成。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之爲美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大家庭裏，有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來纔有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
