飯碗一般4.5寸比較合適。4.5寸飯碗大小適中，盛米飯大概100克左右，基本上夠一個人的量。3-4寸適合調味碗，5寸碗適合大飯量 6寸是麪碗，7寸以上是湯碗。根據每個人胃口大小可以選擇需要多大的碗。
碗作爲人們日常必需的飲食器皿，碗的起源不可考證，不過可追溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高度一般爲口沿直徑的二分之一，多爲圓形，極少方形。不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物。中國人大多喜愛用碗作爲飲食工具，而西方人更傾向於使用盤子。碗，可以取諧音“挽”字，意爲挽留之意，可作爲一種伴手禮，象徵寓意較好。
