臘腸晾多久可以放冰箱

臘腸晾7-10天可以放冰箱，曬到外表顏色成紅褐色程度即可。臘腸，是指以肉類爲原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品，是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。