小米椒辣。小米椒是辣椒的一種，通常指朝天椒，個體小，未成熟時爲淡綠色，成熟爲橙黃色，幹小米椒爲紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種，辣椒草本。單葉互生，滅托葉。花兩性，輻射對稱，花冠合瓣，屬茄科植物，原產南美洲，現我國廣大地區均有栽培。
