花枝鼠不是老鼠，花枝鼠是齧齒目鼠科動物的一種。花枝鼠又名奶牛大白鼠，花枝鼠毛色像奶牛一樣黑白相交。花枝鼠是由小白鼠定向培育馴養過來的，不像老鼠一樣攜帶大量的病原菌，且不會存在鼠疫。另外，花枝鼠進食後會將自己清理乾淨，性格溫順，有比較強的抵抗力。
