1、山西汾酒：一九一五年汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲一等優勝金質獎，是中國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱。
2、茅臺酒：在紀念巴拿馬萬國博覽會80週年國際名酒品評會上，茅臺酒榮獲特別金獎第一名。
3、五糧液酒：以五糧液爲代表的中國白酒，有着4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。
4、瀘州老窖：以泥窖爲發酵容器，中高溫曲爲產酒、生香劑，高粱等糧谷爲釀酒原料，開放式操作生產，多菌密閉共酵，續糟配料循環，常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀製的白酒。
5、西鳳酒：古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒，爲中國四大名酒之一。
