宏量元素是指在有機體內含量佔體重0.01%以上的元素。宏量元素又稱常量元素，常量元素是構成有機體的必備元素，在有機體內所佔比例較大。人體內含量較多的常量元素有碳、氫、氧、氮、磷、氯、鈉、鎂、鉀、鈣等，其中碳、氫、氧、氮是組成人體有機質的主要元素，占人體總重的96%以上。
