1、將玉米煮熟，冷卻控幹水分後，用保鮮袋包好後冷凍保存即可，可保存1個月左右。2、剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，也不清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷凍室裏保存，可保存1-3個月。食用前，從冰箱裏拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮熟後即可食用。
