黃獼猴桃和綠獼猴桃區別

黃獼猴桃和綠獼猴桃區別

1、營養價值不同:綠心獼猴桃富含維C、維E、維K等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂水果。黃心獼猴桃富含維生素C、葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等,黃心獼猴桃含糖量較高。

2、口感不同:綠心獼猴桃口感酸,且硬度較大。黃心獼猴桃甜中帶酸。

3、果型不同:綠心獼猴桃呈橢圓形,果皮綠褐色,表面有長絨毛,是毛最長的獼猴桃。黃心獼猴桃呈長圓柱形,較細長,果形圓潤,果皮黃褐色,表面絨毛較少。