酵母可以用什麼代替

酵母可以用什麼代替

1、碳酸氫鈉、小蘇打粉和酸牛奶:在三分之四酸牛奶中添加三分之四湯匙碳酸氫鈉。

2、碳酸氫鈉、小蘇打粉和糖漿甘蔗糖蜜:在二分之一糖漿或是甘蔗糖蜜中添加三分之四湯匙的碳酸氫鈉。

3、碳酸氫鈉、小蘇打粉和醋:在一湯匙醋中添加三分之四湯匙碳酸氫鈉。

4、碳酸氫鈉、小蘇打粉和塔塔粉:二份碳酸氫鈉和一份塔塔粉混合。