品茗杯是用來品茶及觀賞茶的湯色的器具。故此品茗杯多爲白瓷、紫砂或者玻璃的。品茗杯，包括一杯體和一杯蓋，杯體爲圓筒狀，或爲直徑有變化的流線形狀，杯蓋扣接在杯體的口部，或以螺旋扣接在杯體的口部。 聞香杯一般與品茗杯搭配使用，將品茗杯倒扣到聞香杯上，是爲“龍鳳呈祥”。將扣好的杯子翻轉過來，是爲“鯉魚翻身”，單手翻杯則爲“白鶴亮翅”。聞香杯，作聞香之用，能讓飲茶者盡情地玩賞品味茶湯，多在沖泡烏龍茶時使用。沖泡高香的烏龍茶時，講究一嗅、二聞、三品味。
