通心粉是哪個國家的名點

通心粉是哪個國家的名點

通心粉是意大利的名點。通心粉是意大利的著名麪食,有實心和空心之分,亦稱通心麪,國際上統稱麥卡羅尼。通心粉是一種以小麥粉爲原料的面製品,種類很多,一般選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾製成。口感良好,風味獨特。