山包米高30-90釐米，葉柄肉質，圓柱形，直立爲莖狀，葉片在葉柄頂端全裂成7~23片，披針形。夏季抽花莖，頂端開出一大型花序。果實成熟時爲紅色，似玉米狀。山包米是天南星科、天南星屬植物山珠南星別名。南星又名山苞米、山棒子，爲多年生草本植物。生長在山野陰溼地，在全國各地都能生長。
