1、備齊材料。2、肉剁碎,紅蔥頭剁碎,菜洗乾淨。3、開水煮麵,八分熟撈起過冷水待用。4、煎荷包蛋。5、蔥爆香後加入豬肉末。6、加入醬油鹽油,爆香就可以了。7、擺盤,撒上海苔黑芝麻粉,澆上黑芝麻核桃油。8、味道妥妥的。