一、準備材料:200g白菜、100g粉皮、適量油、適量鹽、適量蔥花、適量醬油。二、製作步驟:1、白菜洗乾淨,切成大瓣;2、蔥花,薑切片,花椒幾個;3、油熱放入蔥花,姜,花椒;4、放入白菜;5、放入鹽,醬油;6、然後放入粉皮;7、燉到粉皮很軟,但是不要太爛了。白菜葉變爛了,就可以了。三、注意事項:放入粉皮之前最好用熱水燙一下。