胡蘿蔔纓子可製成餡料包餃子,做餡餅,也可做涼拌菜,如下以豬肉蘿蔔纓餡餅的製法為例:1、準備五花肉適量,蘿蔔纓適量,蒜泥適量,鹽適量,白糖適量備用。2、麵粉加水和成光滑偏軟的麵糰,蓋溼布餳發2小時。3、蘿蔔纓洗淨焯水,過涼水後擠幹水分。4、蘿蔔纓切末、五花肉剁成末,加鹽、白糖、蒜泥、蝦皮和蔥末拌勻成餡。5、將發好的麵糰取出切成小劑子,擀成中間厚、四周薄的面片。6、放上適量的餡,把餡包裹好,收口朝下,按扁。7、電餅鐺放油燒熱,下入餡餅中小火烙,翻面再烙至熟即可。