食材：主料白菜200g，掛麵半斤，輔料油少許，雞精少許。步驟1、白菜切絲，備用。2、鍋內放色拉油燒熱。3、還小火把白菜放鍋裡翻炒。4、加水，放少許鹽，水大約半鍋。5、放掛麵。6、開鍋之後點三次冷水，面就熟了。7、加少許雞精，大白菜熱湯麵就完成了。
