相關客家人的精選知識

厓話，是粵西及廣西南部等地的一類客家語方言，因生僻字原因又作涯話等。因其第一人稱為亻厓而得名。亻厓話在廣西博白、陸川等地較為強勢，在其餘地區則較為弱勢，使用總人口超過500萬。一般認為，亻厓話先民自明朝起開始較大...

客家習俗主要包括語言和飲食兩大方面。語言：從分佈上看，客家語主要分佈於中國的廣東、江西、福建、廣西、四川、台灣、湖南等，馬來西亞、新加坡、印度尼西亞等國家也有相當數量的客家人口。依據語言內部差異，客家語大體可...

客家人並不是指某一地方的人，而是一種不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客制度及唐宋時期的客户制度。客家先民始於秦徵嶺南融百越時期，至宋朝逐漸南遷...

客家服飾極富特色。男子上裝以對襟短衫、中長對襟衫、直襟棉襖、皮襖為常服。對襟衫，結構簡單，主體部分上窄下寬，無領或淺領，配上窄口的長袖。下裝以大襠褲為代表，造型簡單，式樣統一，褲頭和袖口都要向內翻褶與里布相接，顏色通...

1、贛南、閩西、粵東三角地帶是客家人的大本營。2、大本營地區交通阻塞，滿三角地帶目丘陵、山脈，是東南丘陵的集中地。這裏武夷山脈和南嶺山脈相交接，形成中原大地與東南沿海相隔離的天然屏障。正是在這天然屏障的心臟裏...

1、廣府人是以粵語為母語，有着自己獨特文化、粵式飲食、語言、風俗和建築風格的嶺南漢族民系。廣府民系是中原人三次南遷並融合當地原住民而形成的。2、客家人是始於秦朝末至宋朝初的南遷漢族人在閩、粵、贛交界地區，融...

1、將雞蛋打散並加入少量食鹽。2、將絲瓜去皮切片，然後焯水。3、猛火將炒鍋加熱入油，待油温升高放入雞蛋炒熟。4、將絲瓜放入鍋中並炒熟，然後按個人口味進行調味即可。絲瓜炒雞蛋是是一道由絲瓜和雞蛋等原料製成的菜品。...

客家菜傳統的客家招牌菜是鹽焗雞、客家釀豆腐、客家盆菜、豬肚包雞、釀苦瓜、梅菜扣肉、白斬河田雞、兜湯、汀州泡豬腰、仙人凍、麒麟脱胎、盆菜、四星望月、芋子包、芋子餃、三杯鴨等與潮州菜比較，客家菜的口感偏重“...

客家民系是以漢人為主體的，其文化的主要特徵及表現出繼承中原漢族文化，所以應肯定為漢族的一個支系。但是這支民系不是純漢族血統，其文化也不是純中原漢文化，所以作為一個羣體，其成員就應該包含相互融合，享有共同文化特徵的...

客家人，又稱為客家民系，是一個具有顯着漢族與山區少數民族特徵的特殊民系，也是近代在世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家源流始於秦徵嶺南融百越時期，歷魏晉南北朝、唐宋，由於戰亂等原因，他們逐步往江南、再往閩...

客家人的祖先源自中原，從中原遷徙到南方，是漢民族在中國南方的一個分支。由於戰亂、饑荒和政府獎懲及政權更換的原因，輾轉南遷，自秦漢以來，歷經千年歷史先後擴展到江西、福建、廣東、廣西、四川、湖南、台灣等省以及世界70...

撫州是客家人，撫州是客家人的重要聚居地。撫州，古稱臨川，是江西省轄地級市，是長江中游城市羣、海峽西岸經濟區、鄱陽湖生態經濟區以及原中央蘇區等重要城市之一。撫州自古襟領江湖，控帶閩粵，地處長三角、珠三角和閩東南三角...

客家人過年是從農曆臘月二十四開始，到正月十五，也就是説，過年是從傳統的過“小年”開始。小年過後，家家户户準備年貨，炒粉皮、結米糖、炸豆腐，以及購買雞鴨魚肉、香燭爆竹之類。此外還少不了抽出時間來打掃庭院、擦拭門窗等...

客家十大名菜：東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、鹹香鴨。特產：五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿蔔、筍乾、茶樹菇、梅菜乾、香豆乾、梅州金柚...

四川平昌縣有客家人，主要是從廣東、福建移民而來。客家是唯一一個不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客制度及唐宋時期的客户制度。移民入籍者皆編入客...

客家人結婚的流程:歸婚也就是完婚，這是婚姻的最後定局。歸婚前一天的下午，男方先要辦好“三葷三齋”或“五葷五齋”和相當數量的豬肉，派人到女家去敬祖公，叫“送家神”。女家接到以後，給來人一個紅包示謝，然後把所有的東西，...

東莞本地人基本是客家人，只不過外來人口較多，所以客家氛圍沒那麼濃，客家人是以客家語為母語的一個漢族民系，是中國廣東、福建、中國台灣等省本地居民的重要組成部分。作為南方古代漢族移民羣體，客家人是世界上分佈範圍廣闊...

1、從相貌上，潮汕閩越成分較大，客家畲族成分較大，潮汕客家皮膚相對較白皙平均身高偏高，其中潮汕平均身高為三大族羣最高；2、從飲食上，潮汕口味較廣，從重口味的各類生醃到各類海鮮，而客家口味較偏鹹；3、從性格上，潮汕海洋性格更...

據《中國客家人》攝製組釆訪調查，客家人的來源主要有兩點:一是原生活居住在贛閩粵三省交界地區的畲族。二是歷代從中原特別是南宋滅亡時逃難的漢人。客家人既是兩者民族融合的產物。值得注意的是，畲族實際上也是漢族的...

客家一詞，含有“客户”之意。《辭海》中是這樣解釋的：相傳在4世紀初，生活在黃河流域的一部分漢人因戰亂南遷渡江，至9世紀末和13世紀初又有大批漢人南遷粵、閩、贛、川……即現在的廣東、福建、廣西、江西、湖南、台灣等省...

1、廣府人，即為廣府民系，有狹義、廣義之分。狹義的廣府民系是指口語中的“廣府人”，以廣州為中心分佈於珠三角及周邊地區，以粵語廣府片為母語，以珠璣巷為民系認同，有着自己獨特文化、語言、風俗、建築風格的漢族民系。廣義...

炒鱔魚由鱔魚為主要食材做成的一道江西菜，以豬油、醬油、大蒜等為調料製作成的一道美食，主要通過煸炒的方法制作而成。鍋燒熱，放油，爆香姜蒜，放入鱔魚，不要用鍋鏟亂翻，等血水沒了再翻另一面，中火慢煎至熟，烹入料酒，胡椒粉，辣椒醬...

客家是漢族民系之一，是唯一一個不以地域命名的民系，其祖先是原籍為河南地區的中原漢族。客家民系是自秦朝至今在南方地區已有兩千多年居住歷史的重要羣體，是廣東、福建和江西等省份本地主要族羣。客家人的南遷，最早可以追...

1、客家，是一個具有顯著特徵的漢族民系，也是漢族在世界上分佈範圍最廣闊、影響最深遠的民系之一；2、聚居在廣東梅州、河源、惠陽等縣江西、四川、廣西、湖南、台灣、海南、福建部分地區，分佈約120餘縣，先世居黃河流域，西晉...

客家人的冬至吃鴨子，在冬至選擇老鴨湯來滋陰潤燥，平抑體內的熱氣。客家是唯一一個不以地域命名的民系，是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客制度及唐宋時期的客户制度。移民...