相關海帶的精選知識

海帶在冰箱凍了一年能吃嗎

海帶在冰箱凍了一年能吃嗎

海帶在冰箱凍了一年不能吃了。海帶屬於亞寒帶藻類,是北太平洋特有地方種類,大西洋也有一些海帶分佈。海帶大部分都分佈於北半球,同時南半球也有少量分佈,一般多生長在潮下帶海底巖石上。海帶生長主要受温度、光照影響、營...

排骨和海帶一起燉可以嗎

排骨和海帶一起燉可以嗎

原料:豬排骨400克,海帶150克,葱切段、薑切片、精鹽、黃酒、香油各適量;製法:1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊;2、排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮...

市場上一般新鮮海帶是什麼顏色的

市場上一般新鮮海帶是什麼顏色的

海帶的正常顏色是深褐色,海帶經鹽制或曬乾後,具有自然墨綠色或深綠色,顏色過於鮮豔的海帶購買時要慎重。翠綠色的海帶就要注意了,這種顏色的海帶不是什麼新品種,是經過添加劑浸泡而成。添加食用色素浸泡後,水會變綠,而使用工...

海帶保質期是多少

海帶保質期是多少

海帶的保質期為8個月。海帶的保存方法:1、冷凍法:新鮮的海帶可以用塑料袋包裹嚴實,然後放入冰箱的冷凍層凍實即可。2、鹽漬法:首先把新鮮的海帶,稍微晾一下水,因為水太多會降低鹽水的濃度,所以要晾一下。然後取一個容器,燒開...

海帶黃豆冬瓜湯有什麼功效

海帶黃豆冬瓜湯有什麼功效

海帶是一種含碘量很高的海藻,一般含碘百分之3到百分之5,海帶氨酸有降壓作用,海帶聚糖有降血脂作用。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸用。海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿...

海帶可不可以用醋拌

海帶可不可以用醋拌

海帶可以用醋拌。涼拌海帶加醋不但不會破壞海帶中的營養,還會使海帶裏的鈣質更利於人體的吸收。另外涼拌海帶時放一點醋可去腥提鮮,使味道更鮮美,同時也可以殺菌。涼拌海帶做法:材料:海帶絲、蒜頭、辣椒、醬油、黑醋、鹽、...

海帶的別名是什麼

海帶的別名是什麼

別名為昆布、江白菜。海帶,海藻類植物之一,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬於褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方...

海帶與海帶頭的區別

海帶與海帶頭的區別

海帶根是一個扁圓柱形的梗,與海帶味道一樣,但比薄的地方厚;海帶則比較均勻,厚度都差不多,烹飪起來也比較方便。兩者口感略微有些差異。海帶根是海帶科植物海帶的根部,是一種藥食兩用的特色存在,它口感細滑、韌性十足、營養價...

香菇能和海帶一起吃嗎

香菇能和海帶一起吃嗎

香菇和海帶可以一起吃。可以放到一起做排骨湯,營養價值很高。海帶含碘、藻膠酸和甘露醇等,現代藥理學研究表明,吃海帶可增強機體免疫力和抗輻射能力。排骨湯含有豐富的膠原蛋白,具有維持皮膚彈性延緩衰老的功能。香菇在蘑...

新版迷你世界的海帶有什麼用

新版迷你世界的海帶有什麼用

新版迷你世界的海帶可以製作可食用的幹海帶,每食用一條幹海帶可以恢復1點飢餓值和0.6的飽食度,玩家可以在水底養殖海帶。方法是直接將海帶放進水底即可,最多可以從水底長到靠近水面。《迷你世界》是一款高度自由的休閒益...

醋泡海帶的功效與作用

醋泡海帶的功效與作用

1、保護心腦血管軟化及暢通;2、降血壓血脂、預防動脈硬化;3、強健骨骼、牙齒;4、化痰、提亮頭髮光澤。...

海帶為什麼是綠色的

海帶為什麼是綠色的

海帶細胞內含有葉綠素、胡蘿蔔素、墨角藻黃素和大量的葉黃素等,其中起光合作用的是葉綠素和胡蘿蔔素,葉黃素使之呈現褐綠色。海帶不脱水的被加熱後,本身的葉黃素被高温破壞分解,而葉綠素能保留下來,因此,海帶逐漸變成綠色。...

海帶豆芽怎麼炒

海帶豆芽怎麼炒

用料:黃豆芽300克、泡發海帶絲100克、花生油40克、鹽2克、生抽15克、大蒜籽5粒、幹辣椒5個。做法:1、豆芽洗淨控幹。2、泡發的海帶絲洗淨,下鍋焯水一分鐘,撈起控幹;大蒜籽去皮洗淨切粒;辣椒浸泡3分鐘切成小段,甩掉一點辣椒籽...

20克海帶相當於多少

20克海帶相當於多少

20克海帶相當於半個雞蛋,50克是一兩,20克近半兩。海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型,褐色,扁平帶狀。分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成,葉片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性...

海帶的禁忌食物有哪些

海帶的禁忌食物有哪些

1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收;2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;3、孕婦和乳母不...

雞蛋海帶湯有什麼功效

雞蛋海帶湯有什麼功效

1、補充營養:海帶中含有蛋白質、膠質、纖維素、脂肪等多種礦物質,而雞蛋中含有蛋白質、氨基酸、鈣、磷等多種維生素,一起食用可補充人體營養,起到強身健體的作用。2、增強免疫力:雞蛋中的蛋黃,含有大量的卵磷脂,可以促進肝細...

海帶的作用

海帶的作用

1、具有預防甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能。海帶的含碘量最高,被譽為“碘王”。人如果長期缺碘會出現甲狀腺腫大。孕婦如果缺碘會影響胎兒的生長髮育,造成胎兒出生後發育不良、智能低下等;2、可降低血壓血脂。海帶含有...

海帶片的醃製方法

海帶片的醃製方法

1、將小米椒,杭椒,生薑,大蒜切好後備用2、將海帶洗乾淨切成菱形片,大小根據自己的喜好,然後再洗一遍3、鍋中加入涼水,將海帶放入,水開後,繼續煮十分鐘左右4、煮好後,撈出海帶過涼水後控幹水分,放入一個乾淨的盆或者大碗中備用5...

海帶煮湯出現粘稠物

海帶煮湯出現粘稠物

1、有粘稠物是正常現象。幹海帶表面有白色粉末狀,因為海帶是含碘最高的食品,含有一種貴重的營養藥品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面,煮出來會有粘稠物。不要將此粉末當作已黴變的劣質海帶,沒...

海帶是蔬菜嗎

海帶是蔬菜嗎

海帶,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬於海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法,海帶為褐藻綱,海帶科,孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20米,分葉片、柄部和固着器,固着器呈假根狀,葉片為表皮、皮層和髓部...

海帶上的小疙瘩是什麼能吃嗎

海帶上的小疙瘩是什麼能吃嗎

小疙瘩是類似植物的種子,而海帶屬於孢子類植物,那些小疙瘩就是海帶的孢子,是進行海帶的繁殖用。小疙瘩可以吃。海帶:海帶,海藻類植物之一,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬於褐藻門布科,為大葉藻科植物,因其生長在...

剛買來的大片海帶怎麼處理

剛買來的大片海帶怎麼處理

1、大片的海帶直接放入鍋中,用清水煮熟後,進行涼拌燉菜食用。2、將大片海帶焯過水後,用鹽進行醃製,變成鹽味海帶,可以延長保存時間。3、將大片海帶焯過水後,放入保鮮袋中,放入冰箱冷凍,可以在一段時間後食用。4、將大片海帶將...

海帶用冷水焯水還是開水焯水

海帶用冷水焯水還是開水焯水

海帶用冷水焯水。若用開水焯水,會導致海帶裏面的腥味散發出來,即使煮好後腥味也會大量留在湯裏,影響口感。用冷水焯水可以讓腥味在加熱的過程中散發出去,同時對口感也沒有影響。...

海帶是什麼意思

海帶是什麼意思

海帶,是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱,海帶科。孢子體大型,褐色,扁平帶狀,最長可達20米。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,產量居世界第一。富...

朝鮮族海帶湯的做法

朝鮮族海帶湯的做法

朝鮮族海帶湯的做法:一.原料:泡水的海帶200克、牛肉100克、醬油2勺、香油、蒜末1勺,胡椒粉、豆油。二.做法:1、把牛肉放到一鍋開水裏煮,等到牛肉爛了,撈出來;2、泡好的海帶切段,放到牛肉湯裏,牛肉切成粗絲,也放到湯裏;3、煮...