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材料：玉米、胡蘿蔔、乾飯、油、鹽、雞精。步驟：1、把玉米粒脱下來，胡蘿蔔洗淨切絲。2、鍋中加水，倒入玉米和胡蘿蔔煮5分鐘。3、煮熟後撈出，在電飯鍋里加熱一下。4、往電飯鍋裏倒入玉米和胡蘿蔔翻炒。5、倒入適量的菜汁到電...

準備材料：剩米飯一碗、臘腸２個、韭菜適量、生抽２勺、老抽２勺、蠔油２勺、白砂糖１勺、食用油適量。1、臘腸切成丁。2、將生抽、老抽、蠔油、白砂糖提前混合均勻，倒到米飯裏，用勺子翻拌勻。3、炒鍋燒熱之後倒入適量的食用油，放入...

1份炒飯大概在二百大卡路里之間，如果是蛋炒飯或者是揚州炒飯，熱量就會更高，甚至會超過三百大卡。飯不僅熱量比較高，而且還含有大量的脂肪和碳水化合物。這些都是導致肥胖的主要元兇。如果長期吃炒飯的話，不僅會導致肥胖，而...

1、鮮海腸放在盆內，逐個從上倒下擼洗乾淨，再用廚房剪刀剪斷，每段約2公分長左右；2、鍋中燒開水，下入海腸，汆燙3秒鐘撈出沖洗一下備用；3、焯水的海腸備用，熟米飯備用；4、鍋中油燒至八成熱，下入薑絲蒜片爆香，倒入海腸翻炒至熟，快速倒...

揚州炒飯、西班牙海鮮飯、意大利海鮮飯、日式咖喱雞飯、泡菜炒飯等。1、揚州炒飯：又名揚州蛋炒飯，是江蘇省揚州市的一道傳統名菜，屬於淮揚菜，其主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講...

玉米豌豆胡蘿蔔炒飯做法如下：一、食材：胡蘿蔔、豌豆、玉米、米飯、雞蛋、葱；二、做法：1、把玉米切粒，胡蘿蔔切成小塊，兩者與豌豆洗淨；2、雞蛋打入碗裏，用打蛋器，打散、打勻；3、鍋裏放入油燒熱，放入雞蛋翻炒至凝固劃散，盛出盤內；4、...

炒飯材料：米飯適量、胡蘿蔔半根、雞蛋2個、火腿2根、葱1根、植物油適量、雞精適量、食鹽適量、醬油適量、胡椒粉適量。做法：1、米飯先用勺子搗散，火腿和胡蘿蔔切成小丁，葱切好備用。2、雞蛋磕入碗裏攪勻，鍋裏倒入少許植物...

1、牛肉絲加少許澱粉、料酒、醬油、黑胡椒粉醃漬一會兒。2、杭椒切小段（不能吃辣的可以切的大一點或者不加也可以）。洋葱切絲或丁。3、鍋中加油小油熱後將醃好的牛肉倒進鍋中，滑炒變色後盛出備用。另起鍋加入比平時炒菜...

1、準備材料葱，蠔油，米飯，精煉油，豬肉鬆或者是牛肉鬆鹽。2、先放少許精煉油把肉鬆炒香後剷起。3、再放油把米飯炒熱、炒散。4、放蠔油、放鹽、放肉鬆。5、拌均後放葱花起鍋。6、要吃軟點的肉鬆也可以不炒肉鬆，到米飯炒熱後...

蘋果、柿子、沙果、菠蘿、木瓜。簡單水果蛋炒飯，做法：準備好適量葱花、薑末、蒜末，將雞蛋打散；將花生剝皮，放入到油鍋中炸脆後，取出放碗中晾涼；預熱油鍋，將雞蛋加入油鍋翻炒熟後，盛出來放一旁待用；柿子、沙果，洗淨切塊，所用的需要...

1、菠蘿本身酸酸甜甜的口感讓它可以成為不錯的配菜，不僅如此，清香的味道也讓人食慾大增。2、由於菠蘿中含有的生物酶可以分解蛋白質，因此生的菠蘿如果不經過處理而直接吃的話會讓人的嘴巴有“發麻”的感覺，但高温可以使生...

製作方法：1、先把雞肉拍鬆，再用刀改成1釐米見方的丁。花生米洗淨，放入油鍋炸脆，或用鹽炒脆去皮。幹辣椒去蒂去籽，切成1釐米長的節。姜、蒜去皮切片。葱白切成顆粒狀；2、將切好的雞丁用鹽、醬油、生粉水拌勻。將鹽、紅白醬油...

材料：隔夜米飯一碗、芝士粉適量、雞蛋2個、香芹適量、洋葱小半個、培根2片、油適量、鹽適量、生抽適量。做法：1、香芹、洋葱、培根切小粒。2、雞蛋打散，其中一半和隔夜米飯拌勻，另一半備用。3、鍋中油熱後放培根翻炒。4、...

韓國辣椒醬1000克，醬油150克，細辣椒麪300克，清酒100克，味精200克，薑汁50克，蒜汁100克，香油100克。鐵板炒飯因粒粒鬆散，碎金閃爍，鮮美可口而著稱，輔以火腿，蝦仁，雞蛋加上獨特的工藝配料，絕對是快餐飲食中的佳品。品種多樣，有泡椒牛肉...

1、肉末炒飯是一道美味佳餚，主料是肉餡50克、米飯200克。2、原料：肉餡50克、米飯200克、葱5克、姜5克、油2湯匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。3、做法：葱切末，姜切末備用；米飯200備用；肉餡加入老抽和白糖，少許葱末攪...

主料：大米250g；輔料：香菇適量，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，藕1節，菠蘿1只：1、藕，黃瓜，菠蘿，胡蘿蔔香菇切丁；2、葱切花，姜切末；3、熱過涼油爆香葱花薑末，下香菇丁翻炒再下藕丁胡蘿蔔丁繼續翻炒；4、加適量鹽和蒸好的米飯翻炒均勻；5、下黃瓜丁，菠蘿...

生米不可以炒飯。要將生米煮開以後才能夠用來製作炒飯的。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、...

炒飯是常見的一種食物，它是用煮好的米飯、一些菜餚、雞蛋爆炒而成，炒飯分為多種品類，如揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯、咖喱炒飯、培根炒飯等，在各地都有獨特款式，一般大眾把炒飯當做早飯或者是晚飯，因為炒飯製作方便，耗時...

用料：隔夜米飯300克雞肉150克鮮蝦5只青豆200克胡蘿蔔1根雞蛋2個洋葱半個牛肉100克沙爹醬適量桑巴醬一湯勺甜醬油適量鹽適量做法：1、準備好各種食材：胡蘿蔔切丁，青豆提前煮熟，雞肉切丁，大蝦切丁，洋葱切丁，牛肉切塊用沙爹醬醃製...

香辣肉絲炒飯做法：1、把紅辣椒和肉切成細絲狀。2、在鍋中倒入一勺油，將切好的紅辣椒和肉絲放入鍋中。3、緊接着放入小半勺胡椒粉和小半勺的鹽。4、用勺子將胡椒粉和鹽攪拌均勻。5、將大米飯倒入鍋中，進行翻炒。放入小半...

一，炒米飯不粘在一起的方法：1、隔夜飯放在冰箱裏凍一晚上，能夠蒸發減少水分。2、煮熟的飯不能太潮濕，做飯的時候要少一點水。二，蛋炒飯做法：1、將米飯提前蒸好放涼，滴幾滴香油，拌勻。2、將火腿腸、蝦仁切粒。葱洗淨切碎備用，將...

材料：辣白菜150克、米飯100克、葱一根、瘦肉50克、雞蛋1個、醬油少許、食用油適量、白芝麻少許。方法：1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻...

主料：酸菜、熟米飯。輔料：火腿、鮮辣椒、葱、姜。調料：鹽、醬油、雞粉、食用油。步驟：1、將米飯儘量打散備用。2、酸菜、火腿和鮮辣椒切粒備用。3、葱姜切末備用。4、鍋中熱油，當其五成熱時放入葱姜炒香。5、下入火腿粒、...

食材：米飯、食用油、葱花、食鹽。具體做法步驟如下：1、首先鍋中熱油，用鏟子輕輕推開均勻。2、然後放入葱花，翻炒均勻，此時油温不宜太熱。3、倒入剩米飯，用鏟子鏟碎。4、加入適量的鹽，小火慢炒幾分鐘即可。...

1、揚州炒飯，又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的漢族小吃。原流傳於當地民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚州）時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜餚的“選...